Вы его чистите на слои, когда например варите (суп)?
Ведь очень часто между слоями попадается (редко, но) земля, грязь.
просто так не вымывается.
Лук Порей
- Marco_Polo
- Сообщения: 406
- Зарегистрирован: 22.09.2011 15:48
- Ник с it-ru.de: верифицирован
Re: Лук Порей
Срезаю тока по монетке с обоих концов. Даже если пару крупинок земли попадет - нестрашно, а микробы при кипении погибают. Это же касается и шмпиньонов и прочих овощей
- ( 6o6p )
- Сообщения: 7527
- Зарегистрирован: 04.10.2011 08:54
- Ник с it-ru.de: верифицирован
- Интересы: го, шахматы, новое российское кино, жара, вкусно пожрать, стройка, двигание мебели, любимые инструменты: ножовка, отвёртка, молоток.
Re: Лук Порей
Marco_Polo писал(а):Срезаю тока по монетке с обоих концов. Даже если пару крупинок земли попадет - нестрашно, а микробы при кипении погибают. Это же касается и шмпиньонов и прочих овощей
ну в принципе да. Шампиуньёны вообще не мою никогда: протираю салфеткой и ножом.
Но в парее иногда много грязи. Случайно заметил.
Я
- Simple
- Сообщения: 8678
- Зарегистрирован: 28.09.2011 10:46
- Ник с it-ru.de: верифицирован
- Где: Питер - Ганновер
- Род занятий: Программизд
- Интересы: бильярд, бокс, кулинария
Re: Лук Порей
Всегда чищу до основания. Там иногда целые комья внутри, на зубах хрустит.
Is this your homework, Larry? (c)
- Marco_Polo
- Сообщения: 406
- Зарегистрирован: 22.09.2011 15:48
- Ник с it-ru.de: верифицирован
Re: Лук Порей
Странно: я порей в Реве покупайу, так получается. Может, у ниох поставки из какой-нибудь "чистой" оранжереи. Но такие страсти, как вы описываете, не встречала. Поэтому, собсно, и перестала резать и внутренности исследовать
-
Гость