Русскоязычный IT клуб

Tom Yam mit Klebreis: Вот этот рис:

А что это?

Кста, когда я нашёл жучков в рисе в индийском магазине, знающие толк мне сказали, что насекомые в рисе - это хорошо. Значит его не обрабатывали химией.

Таки дела...

Идите нах со своими жучками в рисе ))

где такой рис продают?

Бобр, ну я ж написал: том ям (бульон такой с курицей) с клейким рисом.

Мишель, в обычном азияшопе (Asia Mekong).
Этот рис варится на пару, выкладывается в специальную бамбуковую корзинку (на фото). Отщипывается большой кусок, скатывается в шарик, от которого отщипываются маленькие кусочки, которые макаются в бульон.

Simple писал(а):Бобр, ну я ж написал: том ям (бульон такой с курицей) с клейким рисом.

Мишель, в обычном азияшопе (Asia Mekong).
Этот рис варится на пару, выкладывается в специальную бамбуковую корзинку (на фото). Отщипывается большой кусок, скатывается в шарик, от которого отщипываются маленькие кусочки, которые макаются в бульон.

Рекомендуешь?

Попробовать стоит в любом случае.
Желательно, чтобы показали для начала. У нас была подруга-тайка.