Страница 2 из 2

Re: салат. какой?

Добавлено: 12.02.2012 16:22
Xanf
Дарю. :-)

Банка консервированной стручковой фасоли.
Банка кукурузы сладкой, обычной.
0,5 - 1 небольшая луковица.
2-3 яйца.
Майонез погуше, на твой вкус.

Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить, покрошить небольшими кубиками.
Луковицу очистить и тоже мелко порезать. Можно ошпарить кипятком и воду/сок слить, отжать, чтобы не так едко было.
Кукурузу и фасоль слить, перемешать вместе в одной посудине, там же с ними перемешать порезанный лук и покрошенное яйцо.
Соль, перец по вкусу.
Заправить майонезом.
Можно украсить сверху зеленью.

Все, готово! Приятного аппетита!

Время приготовления 15-25 минут.

(у нас этот салат называется "Дайверский" :-) )

Модификации: я иногда туда еще отжатые мелкопорезанные грибочки добавляю, консервированные или пожаренные. Также можно немного тертого сыра туда добавлять.

Re: салат. какой?

Добавлено: 12.02.2012 16:25
Xanf
Китаец писал(а):
[6o6p] писал(а):....
Кста, о заправках свежего (зелёного) салата.
Давайте делиться чтоли, кто как делает?

......
Кунжутное масло
Пару капель на выбор:
а. Льняное масло
б. Из грецких орехов
в. Тыквенное масло
Соя (кикоман, или какие-нибудь корейцы)
Пара капель черного китайского уксуса
Я обычно заправляю чистым из грецких или сезамовым/кунжутным (льняное семя), тем, что прозрачное.
Либо обычным подсолнечным без запаха + чайная ложка тыквенного или сезамового темного, с запахом.
Иногда покупаю йогуртовую заправку Sylt.

Re: салат. какой?

Добавлено: 12.02.2012 16:27
Irina123
Сразу говорю, присутствие лука и майонеза - для немцев - смерть. Не будут даже пробовать, может, и попробуют.

Re: салат. какой?

Добавлено: 12.02.2012 16:31
Xanf
Неправильные у тебя немцы какие-то. :-) Мои ели нормально. Лук правда ошпаренный был, не сильно едкий.

Re: салат. какой?

Добавлено: 12.02.2012 16:34
Irina123
Кста, о заправках свежего (зелёного) салата.
Если это тот салат, про который я думаю, есть ведь множество сортов. Лучшая заправка - Fix , то есть сухая смесь Salat Dressing Dillkräuter, туда немного воды, немного постного масла, и - лимонный сок. А можно - просто - лимонный сок. У нас так любят, и все гости - охотно поедают траву :D

Re: салат. какой?

Добавлено: 13.02.2012 08:49
Иринище
mischel29 писал(а):маркиза не челядь. отсутствие штампа из загса в паспорте не делает маркизу хуже и не переводит её в статус слуги.
Интересно, ты сама с собой споришь или просто случайно не в ту тему попала?

Здесь идет разговор о дешевом вермишелевом салате для набивания живота гостям.

Re: салат. какой?

Добавлено: 13.02.2012 14:05
Simple
Злой Индус писал(а):рыбный соус Nam Pla
LOL
После чего салат выбрасывается в помойку.