"хватит жрать"/дрожжевое тесто?

[_NSvet]

Дрожжевое делается на раз-два, в чем проблема?

Во времени. Интересно, с какй скоростью ы проговорил свое "раз-два" ? У меня-то и начинка раз-два-много-раз займет, тесто купить хочу - в"Реале" не нашла, трагедь.

[Гость]

Дрожжевое делается на раз-два, в чем проблема?

Во времени. Интересно, с какй скоростью ы проговорил свое "раз-два" ? У меня-то и начинка раз-два-много-раз займет, тесто купить хочу - в"Реале" не нашла, трагедь.

Достаточно быстро делается тесто на дрожжевых брикетах (9г) из любого магазина.

Наливаешь в глубокую чашку на дно треть стакана воды, отрезаешь-отрываешь от брикета примерно четверть и растворяешь в этой воде, ставишь чашку накрытую полотенцем в духовку на 40-50С на двадцать минут, идешь заниматься своими делами.

Потом достаешь, добавляешь сколько нужно муки-воды-соли (муки поменьше, чтобы быстрее поднялось), замешиваешь, ставишь чашку накрытую полотенцем так же на 40-50С в духовку и идешь заниматься своими делами, минут через 30 достаешь, перемешиваешь (опускаешь), при необходимости добавляешь муки и снова в духовку, еще минут через сорок достаешь тесто из духовки разделываешь и дальше готовь из него что хочешь. Итого часа за полтора почти без твоего участия готовое нормальное тесто.

[Simple]

Во времени. Интересно, с какй скоростью ы проговорил свое "раз-два" ?

Тесто на пиццу я делаю за полчаса, для пирогов чуть подольше. Причем я вымешиваю вручную. Если есть комбайн, все еще более упрощается.

[Iuliatuchkowa]

э-эх, все решили "хватит жрать"?

На всякий случай, где лучше купить готовое дрожжевое тесто? Покупал кто-нибудь? (Самой очень неохота делать)

Лучше сделай сама. Я еще понимаю покупать слоеное.